美國家事五四三

哈哈..萬聖節快到了,到處都是南瓜, Butter Squash ...不好好的吃它,就太對不起大自然了... 所以番媽昨天做了南瓜泥.Super sweet , super delicious~~~ 好好吃哦...

做法如下:
一. 就把小南瓜,砍半..用砍的才過癮啊..不過千萬不要砍到自己的手...當然也可以在超市買殺好的~
二. 把籽全部清一清,然後把錫泊紙蓋在"傷口"上..
三. 放入烤箱烤一個小時,或肉軟為止(溫度350F)~~
四. 拿出來,把肉挖出來,加少許奶油(Salted),少許牛奶,然後用電動攪伴器打到肉爛為泥~~~

他啦~~~Here you go ~~~好吃的南瓜泥來了...

還有一天,番媽自己亂做 Butter Squash 泥,因為超市有賣去皮,切好的Butter Squash..所以我就自我研發,亂亂做一通, 這次我沒用烤箱...

一. 把 Butter squash 放到裝滿六分滿的鍋子中煮,大約十五分,直到肉軟為止
二. 把水瀝掉,加少許奶油,少許牛奶,然後用電動攪伴器打到肉爛為泥~~~

他啦~~Here you go ~~香甜味美的 Butter Squash 泥就做好了..


這兩種美國十月最多人吃的"泥"...有自然的甜味,簡單易做...在這"萬聖"的季節中..大家不妨也來做一下囉~~~~香~~~